蒙古タンメン、お前もか…



カップヌードルのぶっこみ飯やチキンラーメンのぶっこみ飯など、王道・メジャー系のぶっこみ飯はわかりますが、こういった強烈系でも公式にぶっこみ飯が出てきました。

ですが基本的にこのサイトでは「カップ麺の残り汁でぶっこみ飯を作る」ことにしていますので、今回はカップ麺のこちらから作ります。



しかし、そこそこ辛いのが好きな私でも、唇にくる辛さですね。もちろん、蓋の上の辛い小袋も中身を絞り出していれます。

汗をかきながら麺を食い切り、ご飯を残り汁に投入。



まったくもって凶悪なビジュアルです。

まだ汗が引きませんが、ご飯を混ぜていざスプーンを口へ。

辛い！！でもうまい！！

ご飯がスープを吸い始めて、ちょうどよい喉越しになっています。

辛さの中に絶妙なうまみがあるのでこれは汗を拭きながらも口の動きは止まりません。

具に入っている豆腐が甘みのアクセントになり、キクラゲのこりっとした食感がたまに咀嚼を促します。

うまい。これなら公式にぶっこみ飯が商品化されるのも納得です。

カップヌードルのぶっこみ飯よりもおいしいと思います。個人的には。

ぶっこみ飯評価（全5段階）
★★★★★（5/5）