今回は「
CoCo壱番屋監修 レッドカレーラーメン」に挑戦です。
うーん、このいかにも辛そうな絵柄。
最近はココイチ行ってないですが、たまには行ってみるかなあ、とちょっと思い始めました。
それはさておき、こちらは少し時間多めの熱湯5分での調理。
さっそく熱湯5分で調理して、麺だけすすります。
残ったスープにご飯を入れて少し混ぜます。
おう、なかなかカレーライスっぽいビジュアル。
基本的にカレーがぶっこみ飯に合わないわけはないのですが、まずは一口。
うん、想定通り旨い!そして辛い。
辛い、といっても人それぞれで、私はインドカレー専門店で一番辛いオーダーでも足りなくてさらに辛くしてもらうこともあるのですが、こちらは普通の方ならなんとか食べれるレベル。
単純に辛いだけではなく、具に入っている刻み玉ねぎらしきものがちょうど良い食感的なアクセントと、玉ねぎの甘みによる中和効果がある感じです。
スープもラーメンにしては少し粘度が高めで、これはぶっこみ飯向けですね。
ご馳走様でした。
ぶっこみ飯評価(全5段階) ★★★★☆(4/5)