約1週間ぶりのぶっこみ飯です。久しぶりすぎてまた斜め上ので攻めてきました。

今回は日清麺職人シリーズから、沖縄そばのぶっこみ飯にチャレンジ。


ふたをはがしてスキャンしたけど、これなら普通に写真撮った方がよかったかな…

麺職人ということもあり作るには5分かかります。

出来上がってさっそく麺だけをすすり、ぶっこみ飯へ。



ビジュアルからしてパンチがない…

沖縄そばは結構好きな方なのですが、ラーメンに比べるとどうしてもあっさりしていますね。スープ自体「かつおと豚のあっさりだし」とフタに書かれているくらいですし。

で、まずは一口。

うん、想定通り、パンチはない。

決してまずくはないですが、単なるぶっこみ飯だとご飯がスープをあまり吸ってないので食感もサラサラした感じです。

出汁自体は効いているので、きちんと鍋で煮込んでおじやとかにするとおいしいかもしれませんが。

具もカップヌードルに入ってそうな卵と、ネギ、ラフテーではなく薄いチャーシュー、たまに紅ショウガがアクセントになるくらいです。

あっさりしているのでお酒を飲んだ後とかに良さそうですが、これを飲んだ後にってのはカロリー的にアウトですかね。

ぶっこみ飯評価（全5段階）
★★☆☆☆（2/5）