今回のぶっこみ飯は、「
本気盛 ごま香るキムチ担々麺」です。
本気と書いてマジと読む、これっていつくらいから何だろう…
それはさておき、キムチ自体はご飯のお供、担々スープもご飯に合うことは実証済みですので、期待が持てます。
まずは熱湯4分で調理して麺だけすすります。
残ったスープにご飯を投入!!
ごまの香りがする担々麺スープ、そしてキムチも混ぜていざ一口。
ちょっと辛い!!けどうまい!!
担々麺のスープはご飯にも合う上、キムチの食感もアクセントになっています。
加えて、ごまの風味も邪魔せずにいい仕事をしています。
ただ、全体的に塩分は多いような気がしますが…ぶっこみ飯の時点でそこは気にしないということで。
寒い冬にはぴったりのぶっこみ飯かもしれませんね。
ぶっこみ飯評価(全5段階) ★★★★☆(4/5)