店頭で目にして思わず「うぉっ」ってなってしまったのが、今回紹介する「でかまるBLACK黒胡椒醤油ラーメン」です。


すごく…黒いです…

というのはさておき、BLACKと黒胡椒って黒がかぶってるような気がしますが。

以前イカ墨ラーメンを食べたことがありますが、あれはイカ墨で色が黒くなったシーフードラーメンでしたが、こちらは醤油の黒さですね。まあ、いろいろ入ってはいるでしょうが。

こちらは熱湯四分での調理です。スマホのタイマーが今まで3分と5分で設定していましたが、新たに4分を追加しました。

規定通りの熱湯と待ち時間で、まずは麺だけをすすります。

さて、結構お腹いっぱいではありますが、続けてご飯を投入します。



普通に俯瞰で写真を撮ってもわかりづらいような気がしたので、スプーンでご飯・スープ・具をすくってみました。映っている具はメンマですが、他に豚バラっぽいのもありました。

さてお味はというと。

ご飯と醤油ってのは別に相性悪くないはずですが、ここに黒胡椒が入ると結構別物ですね。

スパイシーなのは良いですが、チャーハンのようにドライな状態のご飯には合いますが、こういった水分の多いのには不向きかと。

まずくはないですが、好んでこの組み合わせにはしたくないですね。

ぶっこみ飯評価（全5段階）
★★☆☆☆（2/5）